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一、說教材
《細(xì)菌》選自人教版初中生物八年級上冊第五單元第四章第二節(jié)。本節(jié)主要介紹了細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史、形態(tài)結(jié)構(gòu)和生殖方式。學(xué)生通過之前的學(xué)習(xí)已經(jīng)了解了細(xì)菌和真菌的分布,對細(xì)菌有了一定的認(rèn)識;同時了解細(xì)菌也有利于更好地認(rèn)識生物世界,為后續(xù)學(xué)習(xí)真菌也奠定了一定的知識基礎(chǔ),因此,本節(jié)課在初中生物學(xué)的學(xué)習(xí)中起到了承上啟下的過渡作用。
二、說學(xué)情
對于細(xì)菌,初二年級的學(xué)生其實并不陌生,已經(jīng)積累了一定的生活經(jīng)驗;但是他們心理發(fā)育上還不是十分成熟,對枯燥的和深奧的描述更是缺乏感性認(rèn)識。所以我在教學(xué)中主要運用多媒體教學(xué)法、小組討論法、讀書指導(dǎo)法等教學(xué)方法,同時結(jié)合了生物模型和板畫進行直觀教學(xué)。想盡量通過學(xué)生的切身感受和體驗來發(fā)展學(xué)生的思維能力,以此加深對于細(xì)菌的認(rèn)識。
三、說教學(xué)目標(biāo)
1.描述細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點;能說出細(xì)菌的營養(yǎng)方式、生殖方式;能夠區(qū)分細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞和動物細(xì)胞的區(qū)別。
2.在對肉湯變質(zhì)原因的分析的過程中,提高應(yīng)用所學(xué)知識解釋生活現(xiàn)象的能力。
3.通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗,認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)進步密切相關(guān);認(rèn)同細(xì)菌繁殖速度快,從而養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
四、說教學(xué)重難點
基于以上對于教材、學(xué)情和教學(xué)目標(biāo)的確定,我將本節(jié)重點內(nèi)容設(shè)為細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點和營養(yǎng)方式,同時這也是學(xué)生的難點所在。
五、說教法學(xué)法
運用觀察法、討論法、講述法。充分利用圖片和視頻展示細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)和生殖的資料,給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一定的學(xué)習(xí)情境,調(diào)動學(xué)生的感官,引發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。
六、說教學(xué)過程
1.新課導(dǎo)入
通過創(chuàng)設(shè)情境的方法進行導(dǎo)入。首先借助多媒體依次呈現(xiàn)一枚圖釘經(jīng)過逐級放大的圖片,并組織學(xué)生進行觀察,激發(fā)學(xué)生的好奇心之后,隨即拋出一連串的問題:“如此微小的細(xì)菌除了小還具有什么其他形態(tài)特點?”“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)是什么?”以此順利引出本節(jié)標(biāo)題。
創(chuàng)設(shè)情境的導(dǎo)入方式使原本枯燥乏味的知識變得更加生動,有利于順利的展開后續(xù)的學(xué)習(xí)。
2.新課教學(xué)
在新課教學(xué)環(huán)節(jié)主要進行三個知識點的講解:細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)以及細(xì)菌的生殖。
(1)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)
對于第一部分的教學(xué)。我會鼓勵學(xué)生通過自主閱讀教材,了解顯微鏡的發(fā)現(xiàn)加快了人類對微觀世界的認(rèn)識進程,進而認(rèn)識技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用。其中對于巴斯德實驗,我會提出這樣的問題:巴斯德設(shè)計了怎樣的實驗驗證細(xì)菌的產(chǎn)生?讀了這個故事你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識?并組織學(xué)生討論、交流看法。通過閱讀,學(xué)生自己就能找出細(xì)菌是如何發(fā)現(xiàn)的,培養(yǎng)并鍛煉了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力和快速獲取信息的能力。
(2)細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
對于細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的教學(xué),由于此部分知識為本節(jié)課的重點和難點所在,因此在教學(xué)中我會運用直觀教學(xué)的方法。首先出示學(xué)生常見的一粒大米粒,并運用類比的方式,說出大約十億個細(xì)菌堆疊在一起才有一粒米粒一樣大,通過類比的方式使學(xué)生更加立體的感知到細(xì)菌形態(tài)十分微小的特點。接著我會在大屏幕上出示三種細(xì)菌的形態(tài)圖,組織學(xué)生同桌之間以小組形式自主歸納總結(jié)出細(xì)菌的分類和生活方式。對于細(xì)菌的結(jié)構(gòu)部分的教學(xué),我會將本班學(xué)生以生物小組的形式進行分組,并提前給每個小組分發(fā)細(xì)菌的模型教具,組織學(xué)生結(jié)合教材按照由內(nèi)到外的順序說出細(xì)菌具有哪些結(jié)構(gòu),并推測每部分的功能。在學(xué)生討論的同時,我會以板畫的形式將細(xì)菌的結(jié)構(gòu)模式圖繪制到黑板上,并提問學(xué)生到黑板快速填寫出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)名稱。接著我會組織學(xué)生對比動植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),思考細(xì)菌與它們的異同點。最終師生共同歸納總結(jié)出細(xì)菌只有DNA集中的區(qū)域,沒有成形細(xì)胞核,屬于原核生物,再通過與植物細(xì)胞的對比,說出細(xì)菌沒有葉綠體,從而理解細(xì)菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者,順勢我會通過講授的方式,說出細(xì)菌異養(yǎng)的營養(yǎng)方式。
像這樣組織學(xué)生以分組的形式結(jié)合教具進行自主學(xué)習(xí),可以充分的將課堂還給學(xué)生,使學(xué)生真正的成為課堂的主人,并學(xué)會如何學(xué)習(xí)。
對于細(xì)菌生殖這部分知識的教學(xué),我會組織學(xué)生帶著:細(xì)菌是通過什么方式進行增殖的?這一問題,觀看多媒體所播放的細(xì)菌生殖的視頻。從而共同總結(jié)出細(xì)菌是通過分裂進行生殖的這一知識點。將微觀抽象的細(xì)菌的生殖方式,借助多媒體展示,可以增加學(xué)生的感性認(rèn)識,豐富學(xué)生的認(rèn)知,增加學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。
最后為了將本節(jié)所學(xué)知識與學(xué)生的實際生活相聯(lián)系,我會組織學(xué)生完成課本上的技能訓(xùn)練,計算細(xì)菌繁殖數(shù)目,通過數(shù)據(jù)使學(xué)生感受到細(xì)菌的生殖速度之快。并自發(fā)的認(rèn)同應(yīng)保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。使學(xué)生在情感態(tài)度與價值觀上得到提升。
3.課堂小結(jié)
提問學(xué)生細(xì)菌為什么能無處不在,隨后共同歸納總結(jié)出由于細(xì)菌具有個體微小,易擴散,分裂生殖速度快,數(shù)量多的特點,在此基礎(chǔ)上,我還會補充有些細(xì)菌還會形成芽孢,具有抵抗力強等特點。以這樣的小結(jié)來深化本課知識體系。
4.布置作業(yè)
然后組織學(xué)生課下思考討論如何正確洗手。這樣開放性的作業(yè),面向全體同學(xué),有助于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。
七、說板書設(shè)計
本節(jié)課,我采用提綱式板書,這樣可以幫助學(xué)生理解細(xì)菌的有關(guān)內(nèi)容,同時有助于學(xué)生記憶和復(fù)習(xí),板書如下:

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