新公微信公眾號【新公教育】(cqxgjy)     |        備考QQ群：663261430        |       備考課程：一年/兩年協(xié)議無限學

———————————————————————————————————

不知道大家有沒有特別著急的時候，比如趕火車需要快速奔跑，過后你會發(fā)現(xiàn)嘴里或者身體肌肉發(fā)酸，那是因為什么呢?本節(jié)課就來學習一下糖的無氧氧化來幫你解開謎題。一分子葡萄糖在細胞質(zhì)中可裂解為兩分子丙酮酸，此過程稱為糖酵解，它是葡萄糖無氧氧化和有氧氧化的共同起始途徑。氧供應充足時，丙酮酸主要進入線粒體中徹底氧化為CO2和H2O，即糖的有氧氧化。在不能利用氧或氧供應不足時，某些微生物和人體組織將糖酵解生成的丙酮酸進一步在細胞質(zhì)中還原生成乳酸，稱為乳酸發(fā)酵或糖的無氧氧化。

(一)糖的無氧氧化分為糖酵解和乳酸生成兩個階段

1.葡萄糖經(jīng)糖酵解分解為兩分子丙酮酸。第一步：葡萄糖磷酸化生成葡糖-6-磷酸。第二步：葡糖-6-磷酸轉(zhuǎn)變?yōu)楣?6-磷酸。第三步：果糖-6-磷酸轉(zhuǎn)變?yōu)楣?1，6-二磷酸。第四步：果糖-1，6-二磷酸裂解成2分子磷酸丙糖。第五步：磷酸二羥丙酮轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油醛。第六步：3-磷酸甘油醛氧化為1，3-二磷酸甘油酸。第七步：1，3-二磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變成3-磷酸甘油酸。第八步：3-磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油酸。第九步：2-磷酸甘油酸脫水生成磷酸烯醇式丙酮酸。第十步：磷酸烯醇式丙酮酸發(fā)生底物水平磷酸化生成丙酮酸。

2.丙酮酸被還原為乳酸：此反應由乳酸脫氫酶催化，丙酮酸還原成乳酸所需的氫原子由NADH+H+提供，后者來自上述第6步反應中的3-磷酸甘油醛的脫氫反應。在缺氧情況下，這一對氫用于還原丙酮酸生成乳酸，NADH+H+重新轉(zhuǎn)變成NAD+，糖酵解才能重復進行。

(二)糖的無氧氧化為機體快速供能

糖無氧氧化最主要的生理意義是不利用氧迅速提供能量，這對肌收縮更為重要。肌內(nèi)ATP含量很低，只要肌收縮幾秒鐘即可耗盡。這時雖然不缺氧，但葡萄糖通過有氧氧化供能的反應過程和所需時間相對較長，來不及滿足需要，而通過糖無氧氧化則可迅速得到ATP。當機體缺氧或劇烈運動肌局部血流不足時，能量主要通過糖無氧氧化獲得。

成熟紅細胞沒有線粒體，只能依賴糖的無氧氧化提供能量。其他特定類型組織，如視網(wǎng)膜、神經(jīng)、腎髓質(zhì)、胃腸道、皮膚等，即使不缺氧也常由糖的無氧氧化提供部分能量。此外，在感染性休克、腫瘤惡病質(zhì)等病理情況下，糖的無氧氧化也極為活躍，產(chǎn)生的大量乳酸主要被肝利用進行糖異生。所以，當你因為趕火車而奔跑，過后嘴巴或者肌肉發(fā)酸，其實是發(fā)生了無氧氧化，你知道了么?

新公教育為你提供更多考試資訊和招聘公告可關(guān)注微信公眾號【新公教育（cqxgjy）】查看！